Cuillère de Chorizo, compotée de Carotte aux épices douces, copeau de Parmesan
Tartare de Mangue, Avocat et Crevette
Verrine de pomme Granny Smith aux Baies roses et Saumon fumé
Opéra de Foie gras
Blinis de Chèvre
Navette au Jambon de Vendée
Sablé au curcuma et Tomate confite
(En cas d'indisponibilité de certains produits liée à des aléas d'approvisionnement, nous nous réservons la possibilité de modifier l'assortiment avec des produits d'une valeur équivalente).