L'Armoricain

Disponible en individuel, 4 pers, 6 pers et 8 pers. Une des créations incontournable Carli.Pâte sucrée croustillante, confit acidulé de citron jaune, crémeux citron, meringue italienne crémeuse et généreuse au citron vert et zestes de citron vert.

Disponible en individuel, 4 pers, 6 pers et 8 pers. Gâteau à la poudre d'amande, imbibé au rhum, nappé d'un délicieux fondant.La pipette de rhum arrangé à la vanille, permettra aux amoureux du rhum de doser leur plaisir.

Disponible en individuel, 4 pers, 6 pers et 8 pers. Puissance du chocolat noir et douceur de la vanille de Madagascar. Croustillant noisette, biscuit moelleux chocolat, crémeux onctueux et vanille de Madagascar, mousse fondante 66% de cacao, origine Mexique, glaçage au chocolat noir.

Disponible en individuel, 4 pers, 6 pers et 8 pers. Une pâte sucrée, crème au chocolat noir, nougatine au chocolat, grué de cacao, chantilly et coque craquante au chocolat noir. Un jeu de texture autour de la puissance du chocolat noir. Un véritable produits signature de la Maison Carli.

Disponible en individuel et 4-5 pers. Une pâte feuilletée et crème pâtissière à la vanille de Madagascar.Un grand classique de la pâtisserie française, revisité avec gourmandise.

Un puissant goût de chocolat et une pâte à choux moelleuse. Crémeux au chocolat noir à 67% de cacao, origine Madagascar. Sans oublier sa pâte à choux moelleuse !